Gal dei due laghi - Il territorio
Una montagna di sapori. Aria, acqua e terra pulite sono gli ingredienti basilari per scoprire gusti altrove dimenticati. Dalla tradizione dei primi piatti a base di polenta, alle carni genuine, al pesce di lago freschissimo, fino ai formaggi, ai dolci e alle varietà dei condimenti, ogni tavola può trovare nei prodotti delle riviere e della alpi comasche le portate ai massimi livelli della tradizione culinaria italiana.